Pudim de Leite

Hidratar a gelatina. Levar ao fogo em banho-maria até que dissolver (no microondas por 30 segundos).
Bater no liquidificador o leite...

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Mousse de Coco

Bater todos os ingredientes no liquidificador e reserve
Para calda:
Misture em uma panela o açúcar ...

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Arroz Doce

Lave o arroz e coloque para cozinhar nos 02 litros de água com cravo e canela em pau. Após o cozimento (quando ele estiver transparente), escorra-o...

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Capuccino

Bater todos os ingredientes no liquidificador, para homogeneizar e ficar bem fininho.
Depois passar pela...

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Docinhos

Misture bem o açúcar com o leite em pó
Aos poucos, acrescente o leite de coco e amasse até a massa atingir o ponto de ser enrolada...

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Glacê

Grande rendimento (aumenta muito de volume)
Glacê bem branquinho
Pode ser tingido...

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Cocada

Em uma panela, misturar a água com o açúcar e levar ao fogo para ferver até a altura da panela. Abaixar chama do fogo e deixar ferver por...

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Frozen de Chocolate

Aquecer o leite, misturar o cacau, o leite em pó, o adoçante e a essência. Deixar esfriar.
Bater na batedeira o iogurte com ...

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Torta de Chocolate com Damasco

Bater o leite em pó, a margarina, as gemas e o adoçante. Diluir o chocolate em 1 ícara de água quente e acrescentar à mistura. A seguir ...

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Molho branco

Fritar a cebola na margarina. Acrescentar o leite em pó e o amido de...

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